Đưa cô con gái 18 tháng đi khám dinh dưỡng ở trọng tâm khám dinh dưỡng ( Viện Dinh dưỡng quốc gia ) , chị Hà ( Hồ Đắc Di , Hà Nội ) mếu máo: "Mỗi ngày bé ăn 3 bữa là cả nhà có 3 trận chiến. Gia đình phải huy động hết toàn bộ lực lượng , người thì đút cháo , người thì làm trò , người nhảy múa... Để phục vụ người ốm cho bữa ăn của con”. Vậy tại sao trẻ biếng ăn?
Thiếu vi chất dinh dưỡng
Thiếu vi chất dinh dưỡng không chỉ có tác động đến một điều gì đó đến chiều cao của trẻ mà còn dẫn đến tử vong , suy giảm trí óc. Các vi chất dinh dưỡng đang bị thiếu hụt ở trẻ Việt Nam gồm: sắt , selen , kẽm…
Thiếu Selen:
Chất này có trong thành phần nông dân enzym làm phân hủy các lipoperoxyd , chống sự hiện ra của adehyd và các gốc không bị các nghĩa vụ hoặc trách nhiệm trói buộc gây tổn thương cho thể nhiễm sắc. Ngoại giả , còn nhiều enzym khác và một số co-enzym có chứa selen hoặc cần có sự hiện diện của selen mới sinh tổng hợp được như galactosidase , nitrate reducase , papain , Co-enzym Q ( tên khác là ubiquinon – một chất chống oxy hóa chủ yếu của thân thể ).
Vai trò của Selen đối với hệ thống giao thông miễn nhiễm đã được chứng minh và vẫn đang tiếp chuyện nghiên cứu ứng dụng trong chữa trị bệnh. Trẻ mỏ cần một lượng selen trong khẩu phần ăn hoàn cảnh tối ưu là 10 - 15 mcg mỗi ngày. Hàm lượng Selen cao có trong cá , hải sản , sữa bò , ngũ cốc...
Thiếu Kẽm:
Kẽm là chất kích thích hoạt động của khoảng 100 enzym - những chất xúc tác phản ứng sinh hóa trong thân thể. Dưỡng chất này trợ giúp một hệ thống giao thông miễn nhiễm cuộc giải trí lành mạnh , cần thiết cho vết thương lành lại , giúp trông coi vị giác và khứu giác; rất cần thiết cho sự tổng hợp DNA. Kẽm cũng trợ giúp việc tăng trưởng và phát triển thường nhật thai nhi trong bụng mẹ , thời kỳ lúa ra đòng thơ và thiếu niên. Thiếu kẽm không chỉ có tác động đến một điều gì đó đến thể chất mà còn tác động xấu đến tinh thần bạc nhược , làm trẻ dễ nổi cáu
xuân huyên có xác xuất bổ sung kẽm cho thân thể trẻ bằng cách ăn nhiều các loại thực phẩm như: ngao , sò , hàu , cá biển… Trứng gà , các loại thịt đỏ và các thực phẩm họ đậu cũng rất giàu loại khoáng chất này.
Tuy nhiên đối với các trẻ biếng ăn thì việc cung cấp kẽm phê duyệt nguồn thực phẩm trên là chưa đủ , "một năm do đó nó sẽ bị lãng quên" , xuân huyên cần bổ sung bằng thực phẩm bồi dưỡng giàu kẽm hữu cơ tự nhiên. Trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm bổ sung kẽm , do vậy , xuân huyên cần chọn lựa sản phẩm tốt cho sự hấp thụ thành phần nông dân kẽm. Trong y khoa , các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công công nghệ kích hoạt quá trình nảy mầm của hạt đậu xanh để làm giàu gấp nghìn lần lượng khoáng chất. Đó cũng chính là quy trình công nghệ Phagepy tạo ra cốm bồi dưỡng Faskid dành cho trẻ biếng ăn. Từ mầm đậu xanh - vật liệu không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả tự nhiên , với công nghệ Phagepy đương đại , cốm Faskid bổ sung kẽm hữu cơ ( có xác xuất hấp thụ hoàn cảnh tối ưu , không cản trở cho trẻ ) giúp trẻ ăn uống ngon miệng
Ảnh 1: Thiếu vi chất có xác xuất khiến bé biếng ăn
Thiếu Sắt:
Chất sắt là chất có xác xuất dự trữ trong thân thể "một năm do đó nó sẽ bị lãng quên" có xác xuất đưa vào thân thể một lần trong tuần và thân thể dự trữ để sử dụng trong các ngày tiếp theo. Bổ sung chất sắt cách quãng ( 1 lần 1 tuần ) cũng giúp tránh tình trạng ức chế hấp thụ các khoáng chất khác ( nếu canxi , ma-nhê , kẽm… ) tại đại tràng do hàm lượng sắt cao. Chất sắt có nhiều trong thức ăn động vật ( thịt , cá , trứng… ) và ít trong thức ăn cây cỏ. Bên cạnh đó menu nhiều rau quả giàu vitamin C giúp hấp thụ tốt chất sắt.
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa
Loạn khuẩn đường ruột , rối loạn sự co bóp và tiết dịch bao tử ruột... dễ khiến trẻ buồn nôn , nôn trớ , đau bụng , ỉa chảy , đầy bụng , ăn không tiêu , táo bón... Hệ tiêu hóa hoạt động không thường nhật có tác động đến một điều gì đó rất lớn đến việc ăn uống của trẻ. Tấn sĩ Trần Minh Điển: Khi bị rối loạn tiêu hóa , trẻ thường thấy 2 thể hiện , thể hiện thứ nhất nhìn thấy ngay là nôn , thể hiện thứ hai là ỉa chảy. Bên cạnh hai thể hiện này , thể hiện có xác xuất thấy thêm ở từng trẻ như đầy bụng , nhấm nhẵng , ợ hơi.
Ảnh 2: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa sẽ hiện ra các triệu chứng mà xuân huyên cần dễ dàng cảm nhận
Đặc biệt , với rối loạn tiêu hóa , các bậc phụ huynh cần khôn xiết chú ý đến vấn đề mất nước ở trẻ. Với các thể hiện đầu tiên của các cháu như khát , môi khô , khóc không có nước mắt , tiểu ít đi… Khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa , điều đầu tiên xuân huyên cần rõ ràng tình trạng mất nước ở trẻ , bằng việc kiểm tra ngay xem trẻ khát không , đi cầu cho như thường nhật hay không , môi khô như thế nào , từ đó nhanh chóng bù nước cho con. Ví như các triệu chứng rối loạn tiêu hóa có xu hướng nặng lên , xuân huyên cần đưa trẻ đi khám.
Biếng cư xử trẻ đòi hòi sự thông hiểu của bác mẹ , cần tìm hiểu rõ nguyên nhân vì sao trẻ biếng ăn cũng như bền chí trong việc chăm chút. Việc gây sức ép để trẻ ăn là không nên bởi nó có thể gây tâm lý không tốt ở trẻ nhỏ , trong một số trường hợp , cách làm đó còn có thể gây biếng ăn tâm lý , làm nghiêm trọng thêm chứng biếng đối xử trẻ.
Đọc thêm các bài viết về dinh dưỡng cho bé tạo www.Dinhduongchobe.org
0 comments:
Post a Comment